コラム

  おせち料理に欠かせないイメージが強い黒豆ですが、実はお茶としても用いられています。 そ 続きを読む→
  料理だけでなく和菓子にも使われるそら豆は、どのような特徴を持っているのでしょうか。 そ 続きを読む→
  コロンとしたシルエットがかわいいそら豆には、どのような栄養があるのでしょうか。 料理は 続きを読む→
  寒い時期に甘いものが食べたい時、和の甘味を味わいたくなる方も多いのではないでしょうか。 続きを読む→
  鮮やかな緑色が特徴の豆として、グリーンピースとえんどう豆を思い浮かべる方も多いでしょう 続きを読む→
  きな粉は大豆から作られていることで知られていますが、実はきな粉と大豆粉には違いがありま 続きを読む→
  おせち料理に入れる品々には、それぞれに意味があると言われています。 では、黒豆にはどの 続きを読む→
  鮮やかな緑色が美しいえんどう豆は、春に旬を迎えます。 そんなえんどう豆は、どのような特 続きを読む→

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