お知らせ

コロンとしたシルエットがかわいいそら豆には、どのような栄養があるのでしょうか。
料理はもちろん、お菓子にもよく使われていますよね。
そこで今回は、そら豆が持つ栄養について詳しく解説いたします。

▼そら豆の栄養
そら豆は非常に多くの栄養素を含んでいます。
下記は、そら豆が持つ主な栄養素です。

・タンパク質
・ビタミンC
・ビタミンB群
・葉酸
・食物繊維
・カリウム
・レシチン

これらの栄養がもたらす効能については、次で詳しく見ていきましょう。

■そら豆に含まれる栄養素の効能
まず、人の体に不可欠な栄養素と言っても過言ではないのがタンパク質です。
タンパク質は、体の隅々に必要な栄養素を運搬し、免疫力を向上させるためにも欠かせません。
また、そら豆に含まれるビタミンB群は、疲労の回復に働きかけます。

動脈硬化や高血圧の予防、そして肝機能を高める効果に働きかけるのがレシチンです。
むくみの予防や改善にはカリウムが働き、体内の余分な水分を体外へ排出します。
さらにそら豆は多くの食物繊維を含んでいることから、便秘の解消にも効果が期待できます。
そら豆には、このような栄養素が含まれています。

▼まとめ
そら豆は豊富な栄養素を持っており、さまざまな効果をもたらすことがわかりました。
健康維持や不調の改善のために、積極的にそら豆を食べたいところですね。
当店は大正5年の創業以来、100年にわたって多くの豆菓子を作ってまいりました。
オンラインショップで多数の品をそろえておりますので、お気軽にご利用ください。